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岗位招聘及说明

(一)店长
工作职责:
1.负责维持整个店面的正常运营,包括服务质量、人员管理、顾客满意度、营业额增长、成本和费用控制等;
2.不断完善店面的工作流程和各种规章制度,管理和控制店面的各项成本和费用;
3.策划并实施店面营销计划和促销活动,协调公共关系,提高店面营业额;
4.采取行之有效的方法,提高员工的服务素质和技巧,采取恰当的措施处理顾客投诉和服务过程中的突发事件,确保顾客满意度;
5.根据经营目标和实际状况,制定人员招聘计划并有效执行,做好员工的日常培训和管理,推进员工发展,培养和维护店面的核心团队。
任职资格:       
1.2年以上餐饮行业管理工作经验;  
2.了解餐饮管理和餐饮行业的政策、法规和法律常识;  
3.具备一定的解决问题的能力、组织、沟通、协调能力、执行力; 
4.诚信、正直、忠诚、有责任心、自律性、团队精神。
工资待遇:
1.有竞争的薪资体系,底薪+绩效+年终奖;
2.广阔的晋升空间;

(二)厨师
工作职责:
1.根据预定情况及店长安排,准备好当日做菜用的调料及配料,做好开餐前的一切准备;
2.严格执行操作规范,保证菜品的质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回;
3.严格区分烹调的方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味;
4.改进技术,研制新菜品;
5.负责工作区域内的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗;
6.对每天的用料消耗情况做到心中有数,节约资源,降低成本,杜绝浪费;
7.负责工作区域内设备及厨具的维护保养;
8.及时完成店长交派的其他工作;
任职资格:
1.年龄18-40岁,性别不限,身体健康(有健康证);
2.具有强烈的责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3.勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情;
4.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
5.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识具备一定的基础。
工资待遇:
1.有竞争的薪资体系,底薪+绩效+年终奖;
2.广阔的晋升空间;
3.公司提供吃住,每月带薪休假2天;


(三)服务员
工作职责:
1.服从店长领导,做好餐前准备工作;
2.严格执行工作程序、服务程序和卫生要求;
3.及时为顾客提供服务,熟悉菜牌,积极向客人推销;
4.做好餐厅餐具、杂项的补充替换。
5.负责餐具及店面的卫生。
任职资格:
1.年龄18-40周岁,性别不限,身体健康(有健康证);
2.女性身高要求160cm以上,形象气质佳,男性身高要求170cm以上,五官端正、身体健康。
3.初中/中专及以上学历(条件优秀者可放宽条件);
工资待遇:
1.月工资:1800元--3500元+效益奖金;
2.上班时间:6:00--9:00 中间休息 11:00--14:00 中间休息   17:00--21:00
3.公司提供吃,每月带薪休假2天;
4.优秀员工公司提供住。

(四)配送员
工作职责:
1.负责及时、准确、快捷、安全地配送餐馆食品到客户手中,做好货款的回收,做到账、货、钱一致。
2.及时上缴货款,做到日清日缴,不拖延和过日。
3.各环节做到单据和货款清楚、准确。
4.熟悉片区路段和客户分布情况,保证配送及时、准确、到位。
5.配合店面整理。
任职资格:
1.年龄18-40周岁,男女不限,身体健康(有健康证);
2.女性身高要求160cm以上,形象气质佳,男性身高要求170cm以上,五官端正、身体健康。
3.有责任心,有耐心,能吃苦耐劳。
工资待遇:
1.月工资1500元--3000元+外卖提成;
2.上班时间:10:00--15:00  中间休息   17:00--20:00

 

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